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茄汁面條怎麼做

生活更新时间:2025-02-03 02:01:13

茄汁面條怎麼做?先準備兩個西紅柿，還有雞蛋面，香蔥和西紅柿醬調味品，即廚房的常備物品，今天小編就來說說關于茄汁面條怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茄汁面條怎麼做

先準備兩個西紅柿，還有雞蛋面，香蔥和西紅柿醬。調味品，即廚房的常備物品。

首先将西紅柿洗淨，然後放入豆芽中。用油洗淨自己喜歡的菜肴，然後将蔥花去掉，把蔥白，蔥綠切成段。然後雞蛋磕進碗裡，加入少許鹽，加醋要注意加醋。然後再加點油，這樣鍋裡就能起鍋了。用中火将蛋液煎至定型面，然後卷餅狀，再将其切成小片。加入西紅柿塊，翻炒出汁液來裝盤。

把它的汁水炒出來後，再下鍋炒番茄醬和蔥花，然後再把它加入鍋裡，再把鍋裡的水燒開即可。必須注意的是，首先将蕃茄塊炒出蕃茄汁，然後加入蕃茄醬，這樣味道才會更好。開水後可加入适當的面條，用來煮面。

煮水後，我們會下一勺冷水，等待水煮開後加入豆芽油菜，要注意的是豆芽好油菜的話，要等水開後再加入，看你要加入什麼菜。把面煮到斷生，煮到快熟時加入鹽調味，再加入雞精攪拌均勻即可出鍋，裝碗時最好撒上蔥花更香。

味道很香，味道很濃，茄汁營養豐富的面條就做好了。

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