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炒菜鍋怎麼開鍋

美食 更新时间:2025-02-24 07:47:41

炒菜鍋怎麼開鍋?先把新鐵鍋清洗幹淨,因為生産過程中,鐵鍋表面會有一些油污,我們用洗潔精清洗一遍,但是要注意,初次使用不要用鐵絲球擦洗,今天小編就來聊一聊關于炒菜鍋怎麼開鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒菜鍋怎麼開鍋(炒菜鍋開鍋的方法)1

炒菜鍋怎麼開鍋

先把新鐵鍋清洗幹淨,因為生産過程中,鐵鍋表面會有一些油污,我們用洗潔精清洗一遍,但是要注意,初次使用不要用鐵絲球擦洗。

洗幹淨的鐵鍋開始開鍋,先把鐵鍋燒熱,不要太大火,中小火烘幹即可。

接着準備一塊帶皮的肥肉,将豬皮朝下放入鍋中,小火慢慢加熱,用豬肉擦拭鍋面,保證鍋中每一處都要擦到,待豬油都熬出來,就可以把肥肉取出了。

将鍋中的豬油倒出,然後用熱水沖洗一遍鐵鍋,再重複3-4遍第二步和第三步的過程即可。

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