什麼是白松露?白松露是白松露菌,是野生植物菌類,是一種食物的調味料白松露食用時要生食,不可加熱,下面我們就來聊聊關于什麼是白松露?接下來我們就一起去了解一下吧!
白松露是白松露菌,是野生植物菌類,是一種食物的調味料。白松露食用時要生食,不可加熱。
因為它裡面含的最有用的是白松露菌的香甜味,類似蒜頭的濃郁香味,遇到高溫會走位。白松露的原産地在意大利,意大利人們會伴着芝士片或者面包一起吃,這樣能提高食物的香氣和味道。
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