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炸薯塔的脆漿粉怎麼調

生活 更新时间:2024-07-05 23:14:42

炸薯塔的脆漿粉怎麼調?低筋面粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克,充分混合即可以,接下來我們就來聊聊關于炸薯塔的脆漿粉怎麼調?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸薯塔的脆漿粉怎麼調(炸薯塔的脆漿粉如何調)1

炸薯塔的脆漿粉怎麼調

低筋面粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克,充分混合即可以。

檸檬酸3克、碳酸氫鈉7克、磷酸二鈣3克。先将以上三種原料分别與10克面粉預混,然後再加面粉至100克混合4-6分鐘即可。

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