蝦排的家常做法?食材:蝦數隻、面包糠适量、吉士粉些許、雞蛋1個、番茄沙司些許 ,今天小編就來說說關于蝦排的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:蝦數隻、面包糠适量、吉士粉些許、雞蛋1個、番茄沙司些許。
材料準備,開背,開背朝下輕輕壓一下,成蝦排狀。
拍上薄薄吉士,沾上蛋液。
放入面包糠裡壓壓實。
蝦尾先炸個彎定型。
尾部定型好,平放在油鍋裡炸,控制好油溫,中火,面包糠變色金黃色即可。
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