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絕密沙茶醬配方

生活更新时间:2024-07-28 00:45:47

絕密沙茶醬配方?絕密沙茶醬配方：花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、豆豉辣醬80克、姜粉20克、蝦皮60克味精1茶匙、鹽1茶匙，接下來我們就來聊聊關于絕密沙茶醬配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

絕密沙茶醬配方

絕密沙茶醬配方：花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、豆豉辣醬80克、姜粉20克、蝦皮60克味精1茶匙、鹽1茶匙。

沙茶醬制作方法：

蝦皮洗洗炒香，用料理機打碎成粉；少許油，小火爆香豆豉辣椒醬，然後下2碗水；倒入咖喱粉、胡椒粉、姜粉、蝦皮粉，并下味精鹽；煮開後倒下花生醬，攪攪讓花生醬散開；煮到濃稠轉小火繼續煮熬，要時刻注意攪拌以免糊鍋。

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