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芹菜不能跟什麼一起吃

生活 更新时间:2024-10-06 00:56:27

芹菜不能跟什麼一起吃?芹菜不能和部分海鮮如蚬、蛤、毛蚶、蟹等體内都含有維生素B1分解酶,此酶加熱後雖然也會失效,但人們在使用海鮮時喜歡生吃,或隻用開水燙—燙,我來為大家講解一下關于芹菜不能跟什麼一起吃?跟着小編一起來看一看吧!

芹菜不能跟什麼一起吃(芹菜不能同吃的食物)1

芹菜不能跟什麼一起吃

芹菜不能和部分海鮮如蚬、蛤、毛蚶、蟹等體内都含有維生素B1分解酶,此酶加熱後雖然也會失效,但人們在使用海鮮時喜歡生吃,或隻用開水燙—燙。

芹菜和甲魚不能一起吃是一個江湖傳說一般的存在,除了說芹菜和甲魚搭配會造成蛋白質變性,引起中毒以外,并沒有查到芹菜和甲魚不能一起吃的确切證據。

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