蘑菇滑丸怎麼做?調肉餡:首先把豬肉切塊,然後加入加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細,最後加入鹽、醬油、油、胡椒面(适量)調拌均勻成肉餡,下面我們就來聊聊關于蘑菇滑丸怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
調肉餡:首先把豬肉切塊,然後加入加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細,最後加入鹽、醬油、油、胡椒面(适量)調拌均勻成肉餡。
把肉餡釀入蘑菇中,加枸杞點綴。
裝盤入鍋蒸至熟後取出,擺盤。
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