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姜種存儲方法

生活更新时间:2024-12-04 16:07:28

姜種存儲方法?壇形窖儲存壇形地窖深1.8-2米，最大直徑2米左右，上小下大如壇形，一般1立方米可貯姜塊250公斤-300公斤主要是根據地理位置和生姜貯藏量決定地窖的大小儲存種姜時，擺放一層種姜後，要撒上一層細泥沙或者河沙，然後再擺一層種姜，再擺一層細泥沙或者河沙，我來為大家科普一下關于姜種存儲方法?以下内容希望對你有幫助!

姜種存儲方法

壇形窖儲存。壇形地窖深1.8-2米，最大直徑2米左右，上小下大如壇形，一般1立方米可貯姜塊250公斤-300公斤。主要是根據地理位置和生姜貯藏量決定地窖的大小。儲存種姜時，擺放一層種姜後，要撒上一層細泥沙或者河沙，然後再擺一層種姜，再擺一層細泥沙或者河沙。

卧式窖儲存。卧式窖為長方形地窖，深1.8-2米，寬1.6米，長度根據貯姜量而定。卧式窖分為全地下式和半地下式，全地下式就是把挖窖的泥土全部搬離，窖口與地面平齊；半地下式就是将挖窖的泥土作地上部分的窖壁，以節約勞力，減少建造成本，适宜在地下水位較高的地區采用。卧式窖底部需挖30厘米深，30厘米寬的滲水溝，用于蓄水和排水，滲水溝上需鋪設竹片，将貯藏姜與滲水溝隔開。卧式地窖可以一個地窖一個棚，也可以幾個地窖一個棚。擺放種姜時，要求一層種姜一層細泥沙或者河沙。

洞窖儲存。在山區和丘陵地區，可選擇避風、向陽、幹燥、土質堅實、地下水位較低、無地表徑流通過的地方挖掘洞窖。洞窖冬暖夏涼，溫濕度較為穩定，而且不占土地，可根據貯藏量和地勢、土質等因素挖掘洞窖。洞窖窖口不宜太大，高度為60-100厘米左右，寬50-60厘米，然後根據貯藏量和地質條件将窖擴展成為高1.6-2米，寬2-3米，徑深3-4米的洞窖，按照每立方米貯藏600公斤生姜計算，此單室窖可以貯藏種姜5000公斤。要求在儲存時按照一層種姜一層泥沙或者河沙擺放。

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