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陰虛内熱五大滋陰食物是什麼

圖文 更新时间:2024-10-16 10:45:42

長期處于陰虛狀态,人的适應能力減弱,機體就容易衰老。陰虛體質的飲食調理原則是滋陰潛陽。宜多吃些清補類食物,甘涼滋潤、生津養陰的食物,新鮮蔬菜瓜果或膳食纖維及維生素較高的食物,以及含優質蛋白質豐富的食物。

鴨肉

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鴨肉味甘、鹹,性平,能滋陰養胃,是理想的清補之物。陰虛體質,體内有熱、有火的人适合吃鴨肉,特别适合有低熱,虛弱,食少便幹,水腫,盜汗,遺精,及女子月經少,咽幹口渴的人食用。

豬肉

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豬肉有滋陰和潤燥的作用。《本草備要》記載:“食之潤腸胃,生津液,澤皮膚。”所以也适宜陰虛體質者食用。

牛奶

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牛奶不僅營養豐富,更有滋陰養液、生津潤燥的功效。曆代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“滋潤五髒”、“滋養液”。陰虛體質的人可經常喝。

甲魚

甲魚有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為适宜。甲裡的背殼,又稱電闆,是常用的滋陰補血中藥。

幹貝

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幹貝性平,味甘鹹,能滋陰補腎。幹貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食物,陰虛的人常用幹貝炖湯,可起到補陰的作用。

蛤蜊

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蛤蜊性寒,味鹹,能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蚬,滋陰明目”。因此,陰虛體質或陰虛病人都适合食用。

何首烏

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何首烏性微溫、味苦澀,可養血益肝、固精益腎、健筋骨,适合陰虛的人食用。

銀耳

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銀耳含有豐富的膠質,多沖維生素和氨基酸等營養物質。有滋陰養胃、生津潤燥的作用,是最常用的清補食物。肺陰虛和胃陰虛的人,尤其适合食用。可用銀耳、蓮子、百合、麥冬各6克加适量水和冰糖,小火煨1小時左右,做成銀耳百合蓮子羹。每日早晩服一次,連續服用2?3周,有滋陰潤燥的功效。

枸杞子

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枸杞子味甘,性平,有益精明目、悅顔色、烏發、長肌肉、堅筋骨等功效,久服可輕身不老。

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梨味甘、微酸,性涼,有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。“秋梨膏”即以梨為主要原料,加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中藥熬制而成。常服對慢性呼吸道疾病有顯著療效。常覺口幹舌燥者适宜食用。

雞蛋

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雞蛋不僅能益氣養血,而且無論雞蛋清或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。另外,雞蛋是很好的富含蛋白質食物,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質,陰虛之人食之頗宜。

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