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陰虛内熱五大滋陰食物是什麼

圖文更新时间:2025-02-06 00:49:43

長期處于陰虛狀态，人的适應能力減弱，機體就容易衰老。陰虛體質的飲食調理原則是滋陰潛陽。宜多吃些清補類食物，甘涼滋潤、生津養陰的食物，新鮮蔬菜瓜果或膳食纖維及維生素較高的食物，以及含優質蛋白質豐富的食物。

鴨肉

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鴨肉味甘、鹹，性平，能滋陰養胃，是理想的清補之物。陰虛體質，體内有熱、有火的人适合吃鴨肉，特别适合有低熱，虛弱，食少便幹，水腫，盜汗，遺精，及女子月經少，咽幹口渴的人食用。

豬肉

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豬肉有滋陰和潤燥的作用。《本草備要》記載：“食之潤腸胃，生津液，澤皮膚。”所以也适宜陰虛體質者食用。

牛奶

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牛奶不僅營養豐富，更有滋陰養液、生津潤燥的功效。曆代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，稱牛奶“潤肌止渴”、“滋潤五髒”、“滋養液”。陰虛體質的人可經常喝。

甲魚

甲魚有滋陰涼血作用，為清補佳品，對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為适宜。甲裡的背殼，又稱電闆，是常用的滋陰補血中藥。

幹貝

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幹貝性平，味甘鹹，能滋陰補腎。幹貝肉質細嫩，味道鮮美，屬高蛋白食物，陰虛的人常用幹貝炖湯，可起到補陰的作用。

蛤蜊

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蛤蜊性寒，味鹹，能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蚬，滋陰明目”。因此，陰虛體質或陰虛病人都适合食用。

何首烏

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何首烏性微溫、味苦澀，可養血益肝、固精益腎、健筋骨，适合陰虛的人食用。

銀耳

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銀耳含有豐富的膠質，多沖維生素和氨基酸等營養物質。有滋陰養胃、生津潤燥的作用，是最常用的清補食物。肺陰虛和胃陰虛的人，尤其适合食用。可用銀耳、蓮子、百合、麥冬各6克加适量水和冰糖，小火煨1小時左右，做成銀耳百合蓮子羹。每日早晩服一次，連續服用2?3周，有滋陰潤燥的功效。

枸杞子

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枸杞子味甘，性平，有益精明目、悅顔色、烏發、長肌肉、堅筋骨等功效，久服可輕身不老。

梨

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梨味甘、微酸，性涼，有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。“秋梨膏”即以梨為主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中藥熬制而成。常服對慢性呼吸道疾病有顯著療效。常覺口幹舌燥者适宜食用。

雞蛋

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雞蛋不僅能益氣養血，而且無論雞蛋清或雞蛋黃，均有滋陰潤燥的作用。另外，雞蛋是很好的富含蛋白質食物，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質，陰虛之人食之頗宜。

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