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原味費南雪的做法

生活更新时间:2024-11-20 21:37:38

原味費南雪的做法?主料：蛋清75克、白糖35克、黃油25克、低筋面粉30克、杏仁粉75克，下面我們就來說一說關于原味費南雪的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

原味費南雪的做法

主料：蛋清75克、白糖35克、黃油25克、低筋面粉30克、杏仁粉75克。

輔料：泡打粉1克。

把杏仁粉和低筋面粉，泡打粉拌勻。

黃油放到小鍋裡加熱，小火熬成黃色。

把蛋白和白糖打勻，倒入熬制好的黃油。

篩入混合的粉類拌成糊狀。

加入到裱花袋中，把模具洗淨擦幹。

把面糊擠到模具上，8分滿即可，烤箱200度預熱5分鐘，入烤箱190度烤13分鐘即可。

拿出晾涼即可食用。

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