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真鳕魚的做法

生活更新时间:2024-09-14 09:48:28

真鳕魚的做法?食材：鳕魚、油菜花、洋蔥、胡蘿蔔，接下來我們就來聊聊關于真鳕魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

真鳕魚的做法

食材：鳕魚、油菜花、洋蔥、胡蘿蔔。

調料：鹽、糖、橄榄油、胡椒粉、檸檬汁。

鳕魚洗幹淨，用廚房紙吸幹水分，放在小碗裡備用。

油菜心洗幹淨，摘掉最頂頂的一小部分，用來裝飾，不過味道很清新。

鳕魚上撒上鹽、糖、胡椒粉腌制半個小時，然後擠上一些檸檬汁。

洋蔥洗淨，切圈圈，胡蘿蔔切成薄薄的一片。

鍋裡倒入橄榄油，稍微炒一炒洋蔥和胡蘿蔔，撒上胡椒粉，翻炒後舀出。

鳕魚放入盤子裡隔水蒸熟，不用調味了哦。又或者稍微煎一煎，很清香。

鳕魚擺在餐盤裡，洋蔥、胡蘿蔔片随意撒在上面，最後撒上一些油麥菜花。

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