真鳕魚的做法?食材:鳕魚、油菜花、洋蔥、胡蘿蔔,接下來我們就來聊聊關于真鳕魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:鳕魚、油菜花、洋蔥、胡蘿蔔。
調料:鹽、糖、橄榄油、胡椒粉、檸檬汁。
鳕魚洗幹淨,用廚房紙吸幹水分,放在小碗裡備用。
油菜心洗幹淨,摘掉最頂頂的一小部分,用來裝飾,不過味道很清新。
鳕魚上撒上鹽、糖、胡椒粉腌制半個小時,然後擠上一些檸檬汁。
洋蔥洗淨,切圈圈,胡蘿蔔切成薄薄的一片。
鍋裡倒入橄榄油,稍微炒一炒洋蔥和胡蘿蔔,撒上胡椒粉,翻炒後舀出。
鳕魚放入盤子裡隔水蒸熟,不用調味了哦。又或者稍微煎一煎,很清香。
鳕魚擺在餐盤裡,洋蔥、胡蘿蔔片随意撒在上面,最後撒上一些油麥菜花。
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