蘿蔔，世界各地均有分布，為十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞于人參，其中青蘿蔔有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。 蘿蔔，世界各地均有分布，為十字花科蘿蔔屬植物。蘿蔔味甜，脆嫩、汁多，其效用不亞于人參，其中青蘿蔔有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。 蘿蔔的吃法諸多可生可熟，中醫常說：可菹可醬，可豉可醋，可飯，蔬中之最有利益者。老百姓常說“十月蘿蔔賽人參”的說法。今天推薦一款蘿蔔最養人的一種做法！簡單易學！快來嘗試吧！
蘿蔔新吃法，不用一滴油，簡單一拌，全家人都愛吃！
【涼拌蘿蔔】
菜譜貼合：
推薦度五顆星、簡單易上手、清淡爽口、營養美味、養生菜品。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
白蘿蔔、蒜片、小米辣、生抽、陳醋、白糖、味精。
烹饪方法：
一、準備好所需要的食材。
二、準備好正經的白蘿蔔祖傳的削皮器成絲入盆中備用。
三、家常的盆中入一勺鹽味抓均勻腌制三十分鐘。
四、老丈人家的空碗小米辣、蒜片。
五、一大勺生抽醬油。
六、半勺陳醋。
七、适量白糖、味精攪拌均勻備用。
八、時辰已到腌制好的食材蘿蔔擰幹多餘的水分。
九、拍個封面倒入食材攪拌腌制十分鐘味道更佳。
小貼士：
食材蘿蔔用鹽腌制半小時以上去除多餘的水分，味精可以根據個人口味添加，食材制作完成後冷藏十分鐘更佳入味。
結束語：
吃貨們想吃點什麼?不知道猶豫吃什麼的時候，就來咱家看看,這裡為您整理了豐富的美食盛宴、每一道食譜都帶有詳細的高清步驟圖,讓您可以不離家輕松快速的學會各種美味的做法。您就看好吧！
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