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最好吃的柚子是葡萄柚嗎

生活 更新时间:2024-09-13 21:19:11

錢江晚報·小時新聞記者 黃偉芬

秋天好食,螃蟹肥美,鮮果飄香。

紅豔豔的柿子熟了,新收的蘋果脆生生,不過要說眼下水果店的C位,妥妥的是桔類産品,一進門葡萄柚西柚蜜桔文旦粑粑柑砂糖橘……一不小心就讓人幸福得有些混亂。

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)1

11月18日,錢江晚報小時新聞讓大家來說故事吃蜜桔,後台差不多都被留言淹沒了(【100箱黃岩蜜橘免費送】記憶中的糖水罐頭,浸潤了多少人的童年)。

果真是吃桔子的季節啊。

大緻來說,柑橘類水果有桔子、橙子、柚子三大類,不同的水果店,主打的種類略有區别,有的桔子進得多一些,有的則光是柚子就有十幾個品種。

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)2

何小琴在運河邊開了一家水果店,一大早時不時就有附近的居民前來選購水果,當季的桔子、柚子銷量最好。

“蜜桔就有好幾個品種,有黃岩的、江西的、宮川的。”何小琴說,桔子是11月初大量上市,柚子上個月就多了起來。

不同的産地桔子成熟時間有先後,因此桔子能賣上兩個月左右。

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這麼多桔子該怎麼挑呢?看着都差不多啊。

何小琴說,其實也蠻簡單,價格貴一些的口感也就好一點,“主要就是桔子吃起來渣渣會少一點。”

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說起每一季的水果,做了二十多年水果生意的何小琴有些得意,“這個季節麼桔子類就是主打産品了,柚子賣得也不錯。”她說這家水果店開在老小區,顧客上了年紀的人比較多,因此店裡主打平價類的桔子,大多賣幾塊錢一斤,“像過陣子會上市的澳柑,我們下沙那家店會進,這裡賣不動的。”

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)6

“醜橘就是大一點的桔子,現在賣的也便宜的。”何小琴說。

店裡也有皇帝柑、葡萄柚品,“大伯,要不要嘗嘗這個葡萄柚,也很好吃的。”何小琴一邊剝柚子皮,一邊說。

他們家的水果,都是從勾莊進的貨,每天三點出門,六點不到基本上整理完畢開始做生意。

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)7

也許是進貨渠道雷同,不少水果店有點像複制粘貼。不僅何小琴家,基本上所有的水果店,門口不是擺着桔子就是柚子。

“便宜賣,便宜賣,葡萄柚隻賣5塊。”有的店員,一臉喜氣在門口吆喝,果然能吸引不少人圍觀。

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也許大家好奇,為什麼有的葡萄柚表皮綠一些,有的泛黃?價格貴不少的西柚又是什麼柚?文旦又是啥?傳說中可以吸着吃的紅美人又該歸到哪一類?

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)11

體育場路上一家水果店,柚子的種類最多,“喏,你說文旦啊,這個就是,其實也就是柚子,隻是扁一點。”店員說這是台州玉環的文旦,吃起來蠻甜的。”

最好吃的柚子是葡萄柚嗎(葡萄柚西柚蜜桔文旦)12

象山紅美人,店員說其實是橙子,“我們管這個叫果凍橙,也是剝着吃的。”

雖說都是葡萄柚卻長相不同,這主要和産地有關。

産品怎麼挑,最好還是到店裡聽介紹。小時新聞記者順便打聽了一下,桔子差不多賣兩個月左右,當季最好吃。

除了桔子,目前蘋果、梨、甘蔗也都賣得挺好。

一圈逛下來,對于橘子家族的這些成員們,我們還是一臉懵啊——

究竟它和它以及它之間什麼區别?明星網紅們都愛的西柚真的可以減肥嗎?文旦和香泡之間又有什麼不一樣?

别急,小時新聞又一路記者正在去浙江寶藏橘山——省柑橘研究所的路上了。省柑橘研究所是浙江最大的柑橘種質資源庫,全球第一果——龐大柑橘家族的萬千魅力,一會揭曉哦。

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