staub琺琅鍋開鍋方法?新買的 Staub 清洗後用中小火烘幹,然後在内壁抹一層油(植物油即可),加熱幾分鐘,最後把多餘的油擦掉就好了開鍋的目的是令油脂深入内壁的微小孔隙中,形成一層保護膜,起到不粘的效果,下面我們就來說一說關于staub琺琅鍋開鍋方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新買的 Staub 清洗後用中小火烘幹,然後在内壁抹一層油(植物油即可),加熱幾分鐘,最後把多餘的油擦掉就好了。開鍋的目的是令油脂深入内壁的微小孔隙中,形成一層保護膜,起到不粘的效果。
隻是不要用鋼絲球大力摩擦罷了。不過鑄鐵鍋清洗後需要立刻擦幹或者烘幹,這一點很重要,如果每次擦幹後都能抹一層油就最好。
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