tft每日頭條

 > 生活

 > 松鼠鯉魚制作方法

松鼠鯉魚制作方法

生活 更新时间:2024-07-30 20:19:37

松鼠鯉魚制作方法?主料:鯉魚1條 輔料:姜适量、蒜适量、紅辣椒适量、青辣椒适量、生抽适量、食鹽适量、茶油适量、料酒适量、生粉适量 ,下面我們就來說一說關于松鼠鯉魚制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

松鼠鯉魚制作方法(怎麼制作松鼠鯉魚)1

松鼠鯉魚制作方法

主料:鯉魚1條。

輔料:姜适量、蒜适量、紅辣椒适量、青辣椒适量、生抽适量、食鹽适量、茶油适量、料酒适量、生粉适量。

用鯉魚一尾,由尾部順魚脊刺下刀,将魚片成兩扇,再在魚肉上剞上麥穗花刀,放在盤内,撒上精鹽,淋上料酒喂好,再塗上一層澱粉,提取魚尾,抖開麥穗。

用七成熱的油進行旺火炸魚呈深黃色取出,魚頭魚尾對齊,把原料擺在和盤内。

将油、醋、糖、料酒、松子、口蘑、青豆、鮮湯、濕澱粉、蔥、姜、蒜末放在碗内調成汁。

用油勺放在旺火上燒熱,将兌好的汁倒入攪拌一下,加明油炒成油汁,澆在炸好的魚上即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved