【私信】我試喝随機茶樣
言之肺腑,以茶表心;與君初相識,猶如故人歸。
——序言
吾事茶近二十載,與友人同創“南茗佳人”,得衆茶友支持,可一路前行,如今已伴汝五年。
吾本深愛普洱,曾隻個人意趣,然建“南茗佳人”品牌以來,夙夜憂歎,恐負友之信。
為感念各路茶友的信任和支持,特千挑萬選一茶,作年度誠摯回饋之禮。
故取珍藏之茶——《如故》,以茶會友。
願汝靜心細品15年易武茶之韻,感其歲月沉澱後的圓融通透,吾不勝欣喜感激。
——南茗佳人掌櫃 李紅傧
《如故》——南茗佳人,以茶結緣
我們以茶結緣,以真誠續緣。
創建南茗佳人的第6年,認識的茶友、朋友越來越多,也越來越重視将這一份茶緣升溫。
每一年,我們都會精心挑選一款茶品,來回饋茶友,隻為感謝茶友一直以來的支持和厚愛。
不管是毛茶還是成品,千挑萬選,最後找到一款易武茶。
這茶的原料來自易武一扇磨,2005年壓成357克的餅茶後,先存放在一扇磨的茶農家裡,到2016年春茶季,我們走訪茶山遇到,于是果斷帶回昆明存儲至今。
因與大部分茶友都會有那種“與君初相識,猶如故人歸”的感覺,所以特将其命名為《如故》。
飲一盞《如故》,我們也就算認識啦。
自飲、送禮它都非常合适2005年《如故》易武生茶,采用的是易武一扇磨的原料制作而成。
加上獨一無二的倉儲環境,締造了别具一格的茶滋味。
一扇磨茶園
自己品賞,可領略一番易武茶經過易武倉和昆明倉共同倉儲後的迷人茶滋味;将它送給想要表達感謝也好、喜歡也好的人,單從“如故”兩字就可以完美诠釋你的情感——人如故。
15年時光雕琢,領略最柔潤的易武韻
那些赫赫有名的易武老茶,已經向所有愛茶人宣告——易武茶有越陳越香的非凡實力。
優質的原料,恰當的倉儲,加上時光的雕琢,一款優質老茶成了。
在2005年的那個時候,茶葉還沒有被大肆開發,茶葉扮演着非常普通的角色。
間接的讓茶葉得以保留豐厚内質,制成茶品後,能夠在後期的存儲中進行良好轉化。
曆經15年時光打磨的《如故》,從茶香、茶湯到茶韻都展現着獨特的柔潤。飲一盞,就會被它極緻的柔潤所征服。
《如故》給你穩穩的品茶幸福
不知道有多少人是鐘情于平穩感的?
有的茶是層次豐富;有的茶是滋味厚;有的茶是茶韻霸猛;有的茶是香氣高銳;有的茶是穩定;就如2005年《如故》
它從頭到尾都給你一種穩穩地、一氣呵成的品感。
一泡與一泡之間,它銜接的非常好。
在你不覺間,一泡茶也接近了尾聲。
飲一盞,你會知道梅子香、陳香融于茶湯的美妙
有時候會有茶友和我們說“普洱生茶裡的梅子香、陳香到底是什麼樣的?我不知道我有沒有感受到過。”
那就一起品一盞《如故》吧。
1-2泡的湯含香是馥郁的蜜香和甜純的幹果甜香。
3泡茶湯裡含着如曬幹後青梅的香氣(甜中帶酸的果香)。
啜一口茶湯,含在口中,不要着急咽下,然後緊閉嘴巴,隻用鼻呼氣,就會很清晰的嗅到梅子香。
6-7泡,湯含香以陳香為主,甜香為輔,木質香中帶着陳韻氣息,非常渾厚的時間轉化後的味道。
而且梅子香、陳香完美融于茶湯中,茶湯所流經的地方,茶香徐徐萦繞。
溫婉柔潤的茶湯,輕柔的滑過口腔,順滑咽下,甘甜潤澤。
《如故》外形雖不美,但性價比超越很多茶品2005年的時候,制作茶葉還沒有像現在這樣要分等級、要一芽二三葉,那時候制茶比較随性。
而《如故》易武生茶的原料是一芽三四葉的,使得它呈現“黑條”的外形。雖然它沒有那麼的秀美,但内質含量豐厚。
再加上經過15年的時間雕琢,現在不僅入口湯質細糯而且咽下後身體有暖融之感。
從你品飲它開始,到你品飲結束,它始終給你一種溫柔、暖潤的感覺。就好像是當你經曆生活的美好、坎坷後,内心已經非常從容,對很多之前執着的事情能夠放下,能夠包容越來越多的東西。
所以,每次在品飲的時候,内心會變得很溫柔,那時候可能是自己和内心對話;可能是和周圍的夥伴一起促膝長談;可能是和家人安靜的待在一起;也可能是回憶那些逝去的光陰。
無論何種,都希望你能夠愛自己多一點。
最後,邀你品一盞《如故》,見天地衆生,也見自己。
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