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蛏子王的做法

生活 更新时间:2025-01-16 02:52:52

蛏子王的做法?提前将蛏子用淡鹽水浸泡2小時,吐盡沙,撈出瀝幹,下面我們就來聊聊關于蛏子王的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蛏子王的做法(蛏子王的簡單做法)1

蛏子王的做法

提前将蛏子用淡鹽水浸泡2小時,吐盡沙,撈出瀝幹。

炒鍋燒熱,倒入油,放入蒜末、姜片炒香。

倒入蛏子翻炒。

然後加入幹辣椒同炒。

翻炒至蛏子殼開,用鹽和胡椒調味即可。

在吃蛏子時,最好将蛏肉周圍那一圈黑線去除,因為那圈黑線相當于蛏殼内外之間的密封條,較髒。

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