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紫米餡華夫餅的做法

生活 更新时间:2024-09-12 12:25:08

紫米餡華夫餅的做法?将紫糯米泡一晚上,洗幹淨後放到破壁機裡,加入100g水選擇濃湯功能煮30分鐘,今天小編就來聊一聊關于紫米餡華夫餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

紫米餡華夫餅的做法(紫米餡華夫餅怎麼做)1

紫米餡華夫餅的做法

将紫糯米泡一晚上,洗幹淨後放到破壁機裡,加入100g水選擇濃湯功能煮30分鐘。

在煮好的紫糯米裡加入适量的白糖和煉乳(不是配方中的),攪拌均勻放在一旁備用。

将做華夫餅的白糖和煉乳放到蛋液裡,用手動打蛋器攪拌均勻。

加入牛奶和植物油,攪拌均勻。

篩入糯米粉,攪拌至無粉類顆粒。

預熱華夫餅機,舀一小勺餅糊放到華夫餅機上,然後舀一勺紫米餡。

在紫米餡上面蓋一層餅糊。

烤至兩面變色。剛烤出來的華夫餅口感最好了,很暄軟很厚實。

淋上煉乳也很好吃。

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