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紫米餡華夫餅的做法

生活更新时间:2025-02-05 06:03:53

紫米餡華夫餅的做法?将紫糯米泡一晚上，洗幹淨後放到破壁機裡，加入100g水選擇濃湯功能煮30分鐘，今天小編就來聊一聊關于紫米餡華夫餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

紫米餡華夫餅的做法

将紫糯米泡一晚上，洗幹淨後放到破壁機裡，加入100g水選擇濃湯功能煮30分鐘。

在煮好的紫糯米裡加入适量的白糖和煉乳（不是配方中的），攪拌均勻放在一旁備用。

将做華夫餅的白糖和煉乳放到蛋液裡，用手動打蛋器攪拌均勻。

加入牛奶和植物油，攪拌均勻。

篩入糯米粉，攪拌至無粉類顆粒。

預熱華夫餅機，舀一小勺餅糊放到華夫餅機上，然後舀一勺紫米餡。

在紫米餡上面蓋一層餅糊。

烤至兩面變色。剛烤出來的華夫餅口感最好了，很暄軟很厚實。

淋上煉乳也很好吃。

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