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南瓜的做法大全家常菜譜

生活更新时间:2024-07-18 18:26:20

南瓜的做法大全家常菜譜?清炒南瓜絲，原料：嫩南瓜半個；調料：蔥、鹽、白糖、雞精做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子刮去瓤；擦成細絲（沒有擦菜闆就用刀慢慢切成細絲）；鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味；入南瓜絲快速翻炒一分鐘左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋，現在小編就來說說關于南瓜的做法大全家常菜譜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南瓜的做法大全家常菜譜

清炒南瓜絲，原料：嫩南瓜半個；調料：蔥、鹽、白糖、雞精。做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子刮去瓤；擦成細絲（沒有擦菜闆就用刀慢慢切成細絲）；鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味；入南瓜絲快速翻炒一分鐘左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋。

香蔥炒南瓜，原料：南瓜1隻；調料：香蔥、蒜末、橄榄油、鹽。做哦法：将南瓜去皮，切成片；油鍋8成熱後，将蒜末放入爆香；爆香後，将南瓜片放入，翻炒；在翻炒的同時，可以不時地往鍋裡加水，但不要太多；放入鹽，炒勻；南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火；撒入香蔥，即可出鍋。

南瓜土豆絲，原料：南瓜200克、土豆200克；輔料：青紅辣椒各1隻；調料：油、鹽、雞精、白糖各适量。做法：土豆、南瓜、青紅椒分别切絲；熱油鍋，放進南瓜絲，爆炒至軟身；加入土豆絲，翻炒均勻，加入2—3湯匙水，煮2—3分鐘；加入鹽調味加入青紅椒絲，翻炒均勻，放少許雞精或白糖提味。

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