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闆栗無花果排骨湯的做法
材料:鮮闆栗250克,排骨500克,胡蘿蔔1根,無花果30克。
調味料:鹽1小匙。
闆栗入沸水中用小火煮約5分鐘,撈起剝膜;無花果洗淨。
排骨放入沸水中汆燙,撈起洗淨。
胡蘿蔔削皮,洗淨切塊。
将所有材料盛鍋,加水大火煮開,轉小火煮30分鐘,加鹽調味即可。
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