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菠菜餡的餃子怎麼調餡

生活更新时间:2024-12-15 17:31:25

菠菜餡的餃子怎麼調餡?準備餃子餡食材：菠菜一小捆，鮮香菇10個，雞蛋三個，果子半顆，大蔥一根，五香粉，胡椒粉鹽，蚝油，香油，适量，接下來我們就來聊聊關于菠菜餡的餃子怎麼調餡?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠菜餡的餃子怎麼調餡

準備餃子餡食材：菠菜一小捆，鮮香菇10個，雞蛋三個，果子半顆，大蔥一根，五香粉，胡椒粉鹽，蚝油，香油，适量。

菠菜摘幹淨，清水放一勺堿面泡10分鐘去除農藥，再用清水洗兩遍後焯水10秒鐘撈出過涼水擠幹水分切碎備用。

鮮香菇用鹽水泡10分鐘再用清水洗幹淨擠幹切成碎丁備用，鍋裡放油燒熱放入香菇末翻炒放蚝油翻炒兩下關火備用。

3個雞蛋放一點鹽料酒攪出蛋液炒熟備用，幹果子切碎備用。

一顆大蔥切碎備用。

五種食材放在一個盆裡放入少許五香粉少許胡椒粉，少許香油，包餃子時放鹽攪勻。

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