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如何做老鴨湯好喝

生活 更新时间:2024-09-13 05:07:59

如何做老鴨湯好喝?食材:鴨塊700克、黨參10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺,我來為大家講解一下關于如何做老鴨湯好喝?跟着小編一起來看一看吧!

如何做老鴨湯好喝(怎麼做老鴨湯好喝)1

如何做老鴨湯好喝

食材:鴨塊700克、黨參10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺。

鴨肉剁成小塊;

姜切片;

鍋中燒水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分鐘;

砂鍋中加入鴨肉塊、黨參、料酒,加蓋煮60分鐘;

最後調入1勺鹽,加入1勺雞粉即可。

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