鮑魚螺怎麼做不硬?需要準備食材:鮑魚螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、幹辣椒、火鍋底料,今天小編就來聊一聊關于鮑魚螺怎麼做不硬?接下來我們就一起去研究一下吧!
需要準備食材:鮑魚螺、冰糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、幹辣椒、火鍋底料。
将鮑魚螺煮15分鐘,撈出清水洗去黏液。
首先把姜、蒜用刀切成片狀。
油鍋燒熱放入花椒、大料、姜片、蒜片、幹辣椒、火鍋底料。
爆香後,在鍋中加入适量的清水。
然後将鮑魚螺、冰糖放入鍋中,大火煮開。
轉小火煮12~15分鐘左右即可出鍋,香辣鮑魚螺完成。
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