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不用面包糠做的土豆球小零食

生活 更新时间:2024-09-01 14:26:44

不用面包糠做的土豆球小零食?,我來為大家講解一下關于不用面包糠做的土豆球小零食?跟着小編一起來看一看吧!

不用面包糠做的土豆球小零食(面包糠版蝦仁芝士球)1

不用面包糠做的土豆球小零食

宅家的日子,就好好享受家的日常抗擊疫情,在家吃什麼 冬日裡最喜歡的美食 芝士怎麼做最好吃? 烹饪小技巧 清點了冰箱庫存,最多的食材就是蝦仁和土豆,所以今天就打算做一份小零食-蝦仁芝士球。分享做法如下: 食材: 面包糠 澱粉 雞蛋 蝦仁 土豆 芝士 黑胡椒粉 鹽 步驟: 1:土豆洗淨切塊蒸熟後搗成土豆泥 2:大蝦去皮去蝦線後切成小丁 3:土豆泥和蝦仁混合均勻後,先後加入芝士,澱粉和鹽巴适量,混拌均勻後揉成若幹個小圓球 4:面包糠可以購買現成的,我是自己做的,面包切塊,烤箱烘烤後搗碎即可 5:雞蛋打散後撒入胡椒粉攪拌均勻。 6:蝦球先裹一圈蛋液,然後再粘滿面包糠 7:依次做好後就可以準備下油鍋炸啦,待油溫足夠後,全程小火即可。 8:出鍋後,蘸上番茄醬,或者泰式甜辣醬,超級好吃,撕開一個,有爆漿的感覺。 PS:關于油溫多少度合适,沒有溫槍也可以,熱油過後,夾一個丸子仿佛油中,有滋滋聲就證明油溫可以啦。筆記,

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