吃什麼菜對胃有好處?多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體内各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等内髒以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等每餐最好吃 2~3 個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌,今天小編就來說說關于吃什麼菜對胃有好處?下面更多詳細答案一起來看看吧!
多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體内各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等内髒以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃 2~3 個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。
注意食物酸堿平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物,如豆類和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用,增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白質産生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢複。
當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時,也應同時飲用酸奶,這樣可以補充營養,避免抗菌素對人體産生的副作用,保護了胃黏膜。
以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則,同時要忌煙酒。胃炎患者一定要忌食花生,特别是新花生,否則會引起嚴重的消化不良,使症狀加重。
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