牛腸怎麼洗?先将牛大腸翻過來,用清水把表面的污物沖洗掉 ,今天小編就來說說關于牛腸怎麼洗?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将牛大腸翻過來,用清水把表面的污物沖洗掉。
把牛大腸放入盆中,加入食鹽100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分鐘,其間用清水沖洗2遍。
燒一鍋開水,水開後放入洗好的牛大腸焯水,然後撈出用清水沖洗幹淨就可以了。
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