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面包機如何做全麥面面包

生活更新时间:2025-01-21 03:04:37

面包機如何做全麥面面包?食材：全麥粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黃油20克、奶粉15克、糖10克、鹽3克，下面我們就來聊聊關于面包機如何做全麥面面包?接下來我們就一起去了解一下吧!

面包機如何做全麥面面包

食材：全麥粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黃油20克、奶粉15克、糖10克、鹽3克。

把全部材料放入面包桶内。(液體在下，鹽、糖在一側，面粉壓出一個坑，放入酵母)。

選擇面包機菜單7“全麥面包”，按下“啟動”按鍵。

面包機開始和面-醒發，醒發後放入軟化黃油，進入第二次和面程序。

進入發酵階段，面團發酵2.5倍大，進入烘烤階段。

烘烤結束，面包機發出提示音。

取出放在晾架上晾涼後再切片，這種全麥面面包就做好了。

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