食材:350g口蘑、5顆嫩油菜、适量橄榄油、适量鹽、15g蚝油、2g白糖、10ml蒸魚豉油、少許枸杞。
做法:
1.準備好所有的食材。
2.口蘑洗淨切半開水煮上3分鐘瀝幹水分備用。
3.再把青菜焯燙20秒過涼備用。
4.炒鍋加入橄榄油。
5.倒入青菜翻炒。
6.加少許鹽炒均勻盛出擺盤備用。
7.再加少許橄榄油爆香蔥花。
8.倒入口蘑翻炒。
9.加入蚝油。
10.加少許糖。
11.再加蒸魚豉油。
12.加少許清水翻炒2分鐘關火。
13.然後把口蘑倒入油菜盤中,加少許枸杞點綴即好。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!