家常涼拌菜做法?大白菜洗淨,切絲胡蘿蔔洗淨,去皮,擦絲,我來為大家科普一下關于家常涼拌菜做法?以下内容希望對你有幫助!
大白菜洗淨,切絲。胡蘿蔔洗淨,去皮,擦絲。
蒜拍一下切末,香菜洗淨切末。
鍋裡燒水,水開後放幹豆皮,煮至軟撈出切絲備用。随即把粉絲煮熟。
鍋裡放油,油熱後把肉末放進去煸炒,然後放花椒面和生抽,炒熟乘出。
把白菜絲、蘿蔔絲、粉絲、香菜和蒜放大碗裡,放醋,辣椒油,鹽,香油,糖一起拌勻就好了。
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