青紅絲是什麼?八寶月餅中常見的青紅絲又叫紅綠絲,最開始的青絲,用的是青杏蜜餞,将青杏切成細絲,紅絲則是玫瑰蜜餞做的将其切成細絲,香甜芬芳,現在小編就來說說關于青紅絲是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
八寶月餅中常見的青紅絲又叫紅綠絲,最開始的青絲,用的是青杏蜜餞,将青杏切成細絲,紅絲則是玫瑰蜜餞做的将其切成細絲,香甜芬芳。
月餅的生産是需要老工藝的做法,而為了讓青紅絲顔色鮮豔,可能會在青紅絲上添加一些食品添加劑,主要作用是增加月餅的色澤和口味,使得月餅更加漂亮,口味更加豐富多樣。
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