早上能空腹喝鈣嗎?在多種情況下,我們會需要補充鈣來預防或治療缺鈣的疾病鈣要什麼時候補充?可以空腹補鈣麼?無論是食物中的鈣或是各種鈣劑中的鈣,進入人體後均需在胃酸的作用下解離成鈣離子,沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機體吸收利用,現在小編就來說說關于早上能空腹喝鈣嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
在多種情況下,我們會需要補充鈣來預防或治療缺鈣的疾病。鈣要什麼時候補充?可以空腹補鈣麼?無論是食物中的鈣或是各種鈣劑中的鈣,進入人體後均需在胃酸的作用下解離成鈣離子,沒有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機體吸收利用。
胃酸的分泌,取決于神經體液或人體生物各代謝的調節,更主要的是取決于食物的攝入(進餐)時間。當食物在口腔内被咀嚼的時候,胃壁細胞就開始準備分泌胃酸。食物進入胃後,食糜在胃内蠕動,一方面促進胃酸分泌,一方面促進胃酸消化酸與食物的充分接觸。食物中的大分子被分解成小分子—一初步分解消化,再在腸道中膽汁酸鹽和胰液中消化酸的作用下,徹底分解消化,才能被人體吸收。如蛋白質被分解成氨基酸,脂肪被分解成脂肪酸糖類被分解成葡萄糖,鈣、鐵、鋅、鎂等被分解成離子,這個過程被稱為分解代謝。各種小分子物質随血液被運送到肝或機體各部位再被利用,稱為合成代謝。進食食物能促進胃黏液分泌,也就促進鈣分解成離子,以便吸收利用。
受人體生物鐘的控制,為促進人體消化食物,一日三餐時,正是大量分泌胃液的時候。鈣在進餐時與食物同時服用,胃酸分泌量大,鈣劑經食物混合并攪拌在一起,對一些堿性強的鈣劑還可起稀釋作用,以減少對臂黏膜的刺激,各種糖能增加鈣的吸收,各種鈣劑與能分解成糖的澱粉類食物同時攝入,也利于鈣的吸收。但要注意的是蔬菜中含有草酸,烹饪時需用熱水加熱去除草酸,否則草酸會與鈣反應沉澱,生成草酸鈣結晶。
鈣是一種人體必需的安全營養素,人體一生每日的需要量很大。從目前實際攝入量的情況看,不存在過量,隻存在缺乏。受人體鈣吸收條件的限制,高鈣攝入日不能彌補低鈣攝入日的缺乏,所以補鈣應注意日日均衡,長期堅持,才能保證鈣營養素攝入平衡。故此,不要以為補充鈣劑是吃藥,應視為正常膳食的一部分,尤其是對那些已經出現缺鈣症狀的人群,如有維生素D缺乏症體征的兒童、青少年及孕婦産婦和老年人,補充足夠的鈣才能保證平衡膳食。
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