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制作蛋撻的注意事項是什麼

生活 更新时间:2025-02-07 20:46:50

制作蛋撻的注意事項是什麼?将牛奶倒入碗中,放50g白糖并攪拌,注意可以根據自己的喜好适當增減白糖的量,少放一點,吃起來不會太膩,現在小編就來說說關于制作蛋撻的注意事項是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

制作蛋撻的注意事項是什麼(制作蛋撻的注意事項有哪些)1

制作蛋撻的注意事項是什麼

将牛奶倒入碗中,放50g白糖并攪拌,注意可以根據自己的喜好适當增減白糖的量,少放一點,吃起來不會太膩。

在上述的牛奶中加入80g的淡奶油,可以使蛋撻吃起來更有奶味。注意一定要順着一個方向攪。

将3個雞蛋打碎放入上述的碗中,雞蛋可以使蛋撻更嫩,吃起來口感很好。這一步也一定要順着一個方向攪拌。

将攪拌好的蛋液倒入準備好的蛋撻皮中,根據個人喜好在其中放一些水果或者堅果。烤箱180度預熱2分鐘後,放入蛋撻,烤30分鐘即可。

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