最近刷短視頻,看到萬物皆可糖葫蘆,哈哈,不過我還是按照自己的喜歡來做的,小巧可愛的簽子串上Q感可愛的水果,再用糖水将其糖葫蘆化,輕咬一口,甜甜蜜蜜的外殼裡滿是水果的清香,藍莓、砂糖橘也很好吃,更絕的是山楂酸酸的口感觸達味蕾的那一下,感覺DNA動了!就是這個味道,這就是從小愛吃的味道,自己在家做幾串犒勞自己和家人,真是再合适不過了,也不會吃多,少做幾串嘗個鮮就好。 有寶貝的更是不要太适合,簡單易上手,好吃美味還衛生。這個冬天的第一串mini糖葫蘆兒,希望能帶給你們甜蜜和幸福的感覺,偶爾要給生活一點甜,也要一直保持這份童心童趣,一直快樂到老呀~
By 槑槑Katie
1、準備好自己喜歡的水果,清水洗淨,表面不要有水 穿成串備用
2、糖葫蘆兒的關鍵步驟就是熬糖, 清水 白砂糖(冰糖、糖霜都可以),中小火煮開轉小火
3、糖漿開始冒大泡泡後停止攪拌,靜靜等待,變香油色就完成啦
4、快速蘸取糖漿沸騰的氣泡,輕輕轉動,裹上薄薄的一層就好(這一步需要考驗你的手速,但也要注意安全呀)
5、铛铛~今天是被糖葫蘆兒治愈的一天~
1、要是糖葫蘆個頭大,有精力可以去核,這樣吃起來一口一個更滿足 2、熬完糖漿的鍋,加一鍋水燒開,剩餘粘在鍋中的糖就自然化掉了,你再用刷子刷鍋就非常容易啦
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2.開胃
開胃消食,特别對消肉食積滞作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀态,對跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的複原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨産時有催生之效,并能促進産後子宮複原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
由于中醫認為山楂隻消不補,脾胃虛弱者不宜多食,且不能空腹吃。 此外,山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!