肉末豆腐正宗做法?作者:慧_SVqy用料,下面我們就來說一說關于肉末豆腐正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
作者:慧_SVqy
用料
粉絲 适量
肉末 适量
姜 15克
蒜沫 20克
做法步驟
1、肉末、姜、蒜。粉絲熱水泡軟
2、郫縣豆瓣醬用刀切碎,辣椒油出的多一點……
3、熱鍋冷油下肉沫炒至變色,放入郫縣豆瓣醬、姜、蒜沫,煸炒……
4、加入一碗水,将泡軟的粉絲放進去,大火燒開,加鹽、生抽、雞精調味……
5、等湯汁收幹即可起鍋,裝盤,
6、再來一張
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