大家在使用塑料制品時,如果細心的話,可以發現每個塑料的器皿,在底部都有一個三角标:一個帶箭頭的三角形,三角形裡面有一個數字。這不是修飾圖案,也不是商品的商标,它是塑料種類的“商标”,它就像武俠中的門派一樣,代表着不同的類别和不同的江湖。今天我們在此對它們來一個面面觀,看看他們各自是什麼面目。
一般來說,塑料制品江湖中通常有以下七大門派:
第一類是“1号”PET,表示制作該制品的塑料原料是聚酯,也就是聚酯門派。這種制品常用在我們的礦泉水瓶和碳酸飲料瓶上。需要注意,這種飲料瓶不能循環使用,也不能用來裝熱水。因為它的使用溫度範圍:耐熱至65℃,耐冷至-20℃。所以,隻适合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質融出。并且,科學家發現,1号塑料品用了10個月後,可能釋放出緻癌物DEHP,對睾丸具有毒性。因此,我們常用的飲料瓶等用完了就丢掉,不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器乘裝其他物品,以免引發健康問題而得不償失。所以,1号武者,惡人也。
“2号”是HDPE,是由高密度聚乙烯制備。常用于我們的清潔用品和沐浴産品包裝。2号比1号對我們要友好一些,它們可以在小心清潔後重複使用,但這些容器通常不好清洗,經常會殘留原有的清潔用品,從而變成細菌的溫床,所以,為安全起見,最好還是不要循環使用。所以,2号武者,遠而敬之矣。
“3号”PVC,聚氯乙烯門派。目前很少用于食品包裝,因為這種材質高溫時容易有有害物質産生,甚至連制造的過程中它都會釋放,有毒物随食物進入人體後,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果大家萬不得已非要使用,那千萬不要讓它受熱。所以,3号武者,十惡不赦。
“4号”LDPE,低密度聚乙烯門派。常用于保鮮膜、塑料膜等。其使用過程中,耐熱性不強。通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易将保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹着的保鮮膜。保鮮膜千萬别包在食物表面進微波爐。所以,4号武者,不要“熱”火它。
“5号”PP,聚丙烯門派,強悍的門派,部分選手能耐100℃以上的溫度。常用于微波爐餐盒、保鮮盒等。但是,因微波爐餐盒一般使用微波爐專用PP(微波爐專用PP耐高溫120℃,耐低溫-20℃),因造價成本,所以其蓋子一般不使用專用PP,因此,放入微波爐時,需将把蓋子取下方可使用。但因各類卡口型保鮮盒大多使用透明PP而非專用PP,一般不能放入微波爐使用。但盡管如此,該門派也算是塑料江湖中的一枝獨秀:唯一可以放進微波爐的塑料盒,并且可在小心清潔後重複使用。隻是在使用時要再次提醒大家注意分開“李逵”和“李鬼”:一些微波爐餐盒,盒體的确以5号PP制造,但盒蓋卻以1号PET制造,由于PET不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。所以, 5号武者,耐熱與循環達人。
“6号”PS,聚苯乙烯門派,經常出沒于碗裝泡面盒、快餐盒一帶。雖說其耐熱能達到耐熱60-70℃,但是其裝熱飲料(>70℃)會産生毒素,而且燃燒時還會釋放苯乙烯。所以,千萬别用微波爐煮碗裝方便面,以免因溫度過高而釋出有毒化學物。并且不能讓它見着強酸(如柳橙汁)、強堿性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易緻癌。因此,大家一定要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。所以,6号武者,陰險也。
“7号”PC,聚碳酸酯門派。經常出沒于水壺、水杯、奶瓶一帶。貌似與人類友好,但亦有傳言說PC膠遇熱釋雙酚A而備受江湖争議。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱,理論上,隻要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑料結構,便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。隻是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構,則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此,小心為上,在使用此塑料容器時要格外注意。所以,7号武者,可親近但要小心。
如此看來,難道塑料江湖中就沒有一個善人嗎?是的,完美的善人是不存在的,因為有些即使不是惡人,但也是有脾氣的。所以,在不惹火它們的情況下,我們與它們還是可以和平共處的,但惹了它們那就麻煩多了。所以使用塑料雖然很方便,但要多加小心啊,塑料江湖,當心險惡啊!
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