糯米粉包湯圓的做法-tft每日頭條

糯米粉包湯圓的做法

生活更新时间:2025-02-11 10:20:36

在這炎炎夏日中,我教大家做一個可冰凍着吃也可常溫吃的網紅甜品,這道甜品無需烤箱也可做成

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）1

圖片來自百度

雪媚娘

所需材料

牛奶、白糖、糯米粉、玉米澱粉、黃油(植物油)

制作步驟

步驟一

先找到一個容器，倒入200克牛奶再加入60克白糖，糖度因人而異喜歡吃甜的可以多加點但不建議添加，攪拌至白糖融化

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）2

圖片來自百度

步驟二

拿出裝有125克糯米粉的碗和35克的玉米澱粉攪勻，再将上一步攪拌好的牛奶倒入，攪拌至沒有顆粒

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）3

圖片來自百度

步驟三

将攪拌好的面糊倒入能裝下的容器中，套上保鮮膜防止水滴進去，開火蒸30分鐘直至面糊不具有流動性即可

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）4

圖片來自百度

步驟四

等待面糊的途中我們可以去炒一點糯米粉，防止後面蒸好的面糊粘手，在鍋中倒入糯米粉小火煸炒直至糯米粉發黃

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）5

圖片來自百度

步驟五

面糊蒸好以後加入黃油(植物油)，進行搓揉至油面相融，不沾手後用保鮮膜封存冷凍

糯米粉包湯圓的做法（糯米粉别包湯圓了）6

圖片來自百度

步驟六

拿出冷卻好的面團搓成長條，分成若幹份，擀成薄片，放入你喜歡吃的餡料搓揉成圓球封存好即可，在夏天的話建議冰凍冷藏口感更佳

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