近日,海星瘋狂聚集青島膠州灣,膠州灣這裡有貝類養殖區域,海星的到來讓漁民損失慘重,大量蛤蜊海蛎子被海星捕食。
為此,許多漁民都在忙碌着捕獲海星。10多條小漁船上,随處可見海星的身影。因為數量大,漁民用筐人擡,漁民每天可以捕撈數萬斤的海星,但是還是不夠。
海星是一種什麼樣的生物海星,是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類。體扁平,多為五輻射對稱,體盤和腕分界不明顯。此次,聚集青島膠州灣的是海星中常見的品種——多棘海盤車。
多棘海盤車基本隻分布在黃渤海水域,尤其是水深較淺水溫也較涼爽的遼東半島沿岸、渤海中部、黃渤海交界處的長島附近水域,和山東半島北部的煙威漁場附近。青島膠州灣屬于多棘海盤車的分布區域,所以并不算生物入侵。
多棘海盤車是一種食肉動物,可以取食各種無脊椎動物,特别是貝類、甲殼類、多毛類、甚至魚類等。也有資料報道,它能捕食幾乎所有能找到的食物,包括魚類及其排洩物。
它們有集群而居的習性,捕食貝類的時候,多棘海盤車首先匍匐在正上方,用管足清除泥沙。 泥沙從近口部的管足依次送到腕前端的管足,控制到一定程度後,其身體就變成中央部凹下的狀态,并用管足把貝拉上來,此時身體變為隆起的狀态。然後海盤車用腕和管足将貝調整為腹緣朝上、殼頂朝下,再以吸着力強大的管足拉開貝殼,并将囊狀的胃翻 出體外,攝食貝的軟體部,或者将胃插入貝売内食貝肉,最後隻剩下空殼。
多棘海盤車的食量很大,一個幼齡的海盤車在兩天内可吃掉相當于自身體積的動物,而且即使吃得很飽了,也要把獵物殺死。因為多棘海盤車攝食的多為蛤仔、牡蛎、贻貝、鮑魚等具有重要經濟價值的貝類,因此是養殖業的大敵。在膠州灣,多棘海盤狂吃蛤蜊海蛎,給漁民造成了極大的損失。
海星的繁殖能力又非常驚人,雄性海星的每個腕上都有一對睾丸,它們将大量精子排到水中,雌性也同樣通過長在腕兩側的卵巢排出成千上萬的卵子。精子和卵子在水中相遇,就可以形成新的生命。
海星還具有驚人的再生能力,多棘海盤車也不例外,若把海星撕成幾塊抛入海中,每一碎塊會很快重新長出失去的部分,從而長成幾個完整的新海星來。
海星為什麼聚集膠州灣
海星為什麼會聚集膠州灣,這其實并不算海星第一次聚集膠州灣,2007年,海星也曾聚集膠州,在膠州灣養殖的16萬畝菲律賓蛤仔已有60%遭到海星侵害,受災率達70%~80%,部分海區高達90%。
近年以來,海域水質的營養鹽、pH值、水溫等各種水文因子的變化為海星的生長繁殖提供了适宜的天然條件。而海水養殖業的迅猛發展、過度捕撈以及填海造田等人為活動的頻繁導緻近海海域水質條件惡化、生态環境失衡,使近海海星的天敵生物種類和數量銳減,為海星的存活率迅速提高提供可能。
這些年山東沿海地區貝類養殖業發展迅猛,多棘海盤車有強大的嗅覺能力,它能非常準确地找到潛埋在沙中的貝類。科學家通過放流魁蠟時發現,在不同密度的魁蛆放流區,海盤車聚集的密度亦有很大差别,魁虻放流的密度越大,海盤車聚集越多。因此多棘海盤車還有感知餌量多少的能力。
正因為多棘海盤車極強的趨食性和漂浮移動的習性,讓其向岸邊灘塗聚集。從而造成了這次的海星大爆發。
面對海星大爆發,漁民為了減少損失,開始大量捕撈海星,多棘海盤車體型較大,1隻基本上在1斤左右,即使每天可以捕撈上萬斤的海星,漁民也不高興不起來。
因為此次海星捕食的多是菲律賓蛤仔,菲律賓簾蛤生長迅速,養殖周期短,适應性強,離水存活時間長,是一種适合于人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。菲律賓蛤仔是青島人民最愛美食之一,青島市民每天吃掉的菲律賓蛤仔至少有50噸,有90%的青島人至少每個月會購買一次菲律賓蛤仔,74%的至少半個月買一次,甚至還有3%的市民幾乎天天不落。
相比起菲律賓蛤仔,多棘海盤車對青島人來說是一種勉強可以吃的海鮮,市場需求量不高,即使剛開春,市場缺少其他海鮮,海星批發價格也在5元左右(捕撈成本在3元左右)。随着大量捕撈,收購價肯定還要進一步下滑,虧本是必然的結局,更不用提用撈海星賺得到的錢貼補貝類的損失了。
如何解決海星問題
靠捕撈是解決不了問題的,未來還是有可能會爆發。這些年,多棘海盤車爆發事件屢見不鮮,甚至成為入侵物種,肆虐其他海域。
如何解決海星爆發問題,依然是各國的一個難題,其他國家常用方法就是用石灰浸泡養殖貝類用的繩子,或者潑灑石灰進行滅殺。我們國内主要是以撈為主,但一般都是等到災情爆發之後才急忙下手,且成本巨大。
目前比較可行的方法是發展海星加工業,像此次青島膠州灣海星泛濫,衆多網友就紛紛請戰,他們認為海星吃起來有一股淡淡的鹹味和濃郁的鮮味,可以用來清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。
海星還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等,可加工利用作為營養、無毒的新型海洋食品原料。近幾年來,海星的藥用價值逐漸被重視,不少海洋藥物企業開發了海星營養素膠囊等産品,對調節人體免疫功能、祛病強身有顯著功效。此外,海星還可曬幹制作農肥以及在沿海旅遊城市将其制成工藝品,從而提高了附加值。海洋科技工作者要大力研究宣傳海星的藥食價值,将科技成果迅速轉化為生産力,輔助企業走海星規模化加工道路。
這樣就可以提高漁民捕撈海星的積極性和主動性,對海星種群數量可以起到有效的抑制作用。
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