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菠蘿蜜的種子能吃嗎

生活更新时间:2024-12-23 06:39:01

菠蘿蜜的種子能吃嗎?華龍網7月13日17時31分訊菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核（種子）很多人在吃菠蘿蜜的時候，會将菠蘿蜜核丢掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料，我來為大家講解一下關于菠蘿蜜的種子能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

菠蘿蜜的種子能吃嗎

華龍網7月13日17時31分訊菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核（種子）。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會将菠蘿蜜核丢掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料！

下面小編就描述一下，菠蘿蜜核的具體吃法：

鹽水煮菠蘿蜜的核

切開菠蘿蜜後，将菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗幹淨，然後将菠蘿蜜的核放到鍋裡，并倒入适量的水，加上少許的鹽，就開始煮，20分鐘左右就可以關火了。最後再将菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

炒菠蘿蜜的核

将菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裡煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

用菠蘿蜜的核煲湯

同樣也是将菠蘿蜜的核清洗幹淨，然後在煲湯的時候，在湯裡放入适量的菠蘿蜜的核，等湯炖好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。

将菠蘿蜜的核剝下來後，清洗幹淨，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。

小貼士：

菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。

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