做法步驟
1、排骨泡水洗淨
2、冷水下鍋加入料酒去腥
3、開鍋後兩分鐘關火,過涼水洗淨備用
4、百合枸杞洗淨
5、新鮮蓮藕切塊
6、胡蘿蔔切塊備用
7、姜,切塊備用
8、砂鍋中放入水和所有食材
9、開鍋大火轉小火,當适量鹽,炖1.5小時左右
10、jiang…可以美美吃喽,味道清淡不油膩,美味又營養!
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