參湯元子怎麼做?材料:西紅柿,肉沫,雞蛋清,生姜沫,小香蔥,鹽,味精,胡椒面,木薯澱粉 ,接下來我們就來聊聊關于參湯元子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:西紅柿,肉沫,雞蛋清,生姜沫,小香蔥,鹽,味精,胡椒面,木薯澱粉。
肉沫裡添加以上調味品、雞蛋清和姜蒜,用勁拌和打泡,假如幹加一點水。
西紅柿切片,鍋中放油炒一下,添加一碗水,一手拿湯勺,舀一勺子拌和好的肉沫,和着另一隻手的手心弄圓,下到鍋中。
添加鹽後煮5-10分鐘後,添加味精和胡椒面,盛起後添加小香蔥和香油。
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