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冰箱凍的蝦怎麼做

生活 更新时间:2025-02-12 09:11:28

冰箱凍的蝦怎麼做?主料:白蝦400克輔料:食用油300克、料酒1茶匙、鹽1克、胡椒粉半茶匙、面包糠50克、雞蛋1個,現在小編就來說說關于冰箱凍的蝦怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

冰箱凍的蝦怎麼做(蝦球的做法)1

冰箱凍的蝦怎麼做

主料:白蝦400克。

輔料:食用油300克、料酒1茶匙、鹽1克、胡椒粉半茶匙、面包糠50克、雞蛋1個。

做法:蝦去除蝦線,蝦須、足,蝦殼、洗淨備用。把蝦從背部剪開。

加鹽、料酒、胡椒粉抓勻,腌制一會。腌好的蝦先蘸雞蛋液,再裹面包糠。

處理好全部的蝦。油熱後放入蝦炸制。炸至外焦裡嫩即可撈出盛入盤中。

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