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奧利奧冰激淩的做法

生活 更新时间:2024-08-11 18:20:00

奧利奧冰激淩的做法?食材:雞蛋黃6個,淡奶油600g,純牛奶150g,細砂糖150g,奧利奧碎90g,檸檬汁适量,香草精适量,朗姆酒适量,現在小編就來說說關于奧利奧冰激淩的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

奧利奧冰激淩的做法(教你奧利奧冰激淩的做法)1

奧利奧冰激淩的做法

食材:雞蛋黃6個,淡奶油600g,純牛奶150g,細砂糖150g,奧利奧碎90g,檸檬汁适量,香草精适量,朗姆酒适量。

鍋中加牛奶砂糖,攪拌。

砂糖融化加蛋黃攪拌。

将蛋黃放在冰水中冷卻。

淡奶油打發備用。

淡奶油加蛋黃、朗姆酒、香草精、檸檬汁拌勻。

加入奧利奧碎繼續拌勻。

冷凍幾小時後即可。

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