為什麼芋圓吃起來很硬?芋圓吃起來口感比較硬的原因有很多,一般情況下有可能是制作澱粉不對的緣故,建議最好是食用木薯澱粉,并且在制作的時候用滾水充分燙熟,這樣成品就會有彈性,下面我們就來說一說關于為什麼芋圓吃起來很硬?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芋圓吃起來口感比較硬的原因有很多,一般情況下有可能是制作澱粉不對的緣故,建議最好是食用木薯澱粉,并且在制作的時候用滾水充分燙熟,這樣成品就會有彈性。
另外,制作是澱粉和水的比例不對,也會導緻吃起來很硬,所以一定要事先了解清楚。
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