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芝士帕尼尼早餐

生活 更新时间:2024-08-14 07:11:35

芝士帕尼尼早餐?這個名字可愛得很:帕尼尼(Panini),在意大利語裡就是“小面包、面包卷”的意思,下面我們就來說一說關于芝士帕尼尼早餐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝士帕尼尼早餐(羅勒芝士帕尼尼)1

芝士帕尼尼早餐

這個名字可愛得很:帕尼尼(Panini),在意大利語裡就是“小面包、面包卷”的意思。

By yanfeilu88

用料

高粉 1000克

橄榄油 150克

糖 30克

鹽 20克

酵母 20克

水 500克

黃車達絲 200克

迷疊香 5克

羅勒醬 120克

做法步驟

1、所有原料除黃車達絲外,下機打至面團上勁,可拉出薄膜

2、加入黃車達絲,慢機和勻

3、分割成小團,每個約100克,第一次常溫醒發約15分鐘

4、排氣整型,第二次常溫醒發約20分鐘

5、整型,進醒箱醒發約30分鐘

6、表面撒粉

7、進預熱烤箱上火210度、下火185度烘烤,14分鐘出爐即可

8、最後的成品圖

高粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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