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龍須糖怎麼做

生活 更新时间:2025-04-04 10:21:32

龍須糖怎麼做?準備熟粉500g,麥芽糖250g,芝麻花生碎100g鍋内煮好适量沸水,加入250克麥芽糖煮溶解,小火熬成漿狀,接下來我們就來聊聊關于龍須糖怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

龍須糖怎麼做(龍須糖做法)1

龍須糖怎麼做

準備熟粉500g,麥芽糖250g,芝麻花生碎100g。

鍋内煮好适量沸水,加入250克麥芽糖煮溶解,小火熬成漿狀。

托盤裡面倒入熟藕粉。麥芽糖熬好後取出中間挖洞。

在手部能接受的溫度下揉搓麥芽糖,扭成一個8字形。

用力均勻不斷做8字的拉伸。

一直重複8字的拉法無數次,邊拉邊沾熟藕粉。

拉好的糖絲。細入發絲,且不易斷。

糖絲截取8cm長一段,裡面包入芝麻花生碎。

龍須糖成品出來了。

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