歡迎大家觀看二姐這篇脂肪最怕一道菜,夏天要多吃,減脂入味熱量低的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之脂肪最怕一道菜,夏天要多吃,減脂入味熱量低現在天氣逐漸炎熱了起來,家人都喜歡讓二姐做點熱量低還清爽一點的素菜。因為吃肉菜感覺熱量高而且還不清淡,所以夏天的時候還是吃點減脂入味的菜品是非常不錯的選擇。因為現在吃白玉菇很鮮嫩,所以二姐就想着給家人做這道好吃還鮮嫩一點的白玉菇。因為裡面加上了雞蛋,所以二姐覺得用青椒搭配雞蛋的味道會特别好吃。再加上翻炒出來的味道入味,熱量低還減脂一些,這道白玉菇青椒小炒也就非常高受到了家人的喜歡。有時候家人一周能吃上5回,所以二姐也和大家說一下這道減脂入味熱量低的白玉菇青椒小炒的做法。
1、白玉菇青椒小炒入味還減脂
這道白玉菇青椒小炒做出來的味道不僅非常入味,而且因為都是蔬菜還沒有肉類,整體這道菜的味道就會特别香還減脂,因此這也是做這道白玉菇青椒小炒的優勢。
2、做法簡單
這道白玉菇青椒小炒不僅看着精緻并且味道好吃,其實大家看一遍這道白玉菇青椒小炒的做法就能知道做法很簡單了。
熱量低的白玉菇青椒小炒的做法【所需的食材】
主材:白玉菇适量、青椒一個、紅椒一個。
輔材:雞蛋三個、蔥少許、蒜适量、食鹽少許、蚝油适量、十三香少許。
【開始做熱量低的白玉菇青椒小炒】
1、首先我們将白玉菇清洗幹淨後,将白玉菇進行焯水到七八分熟即可。
2、接下來我們将青椒和紅椒都清洗幹淨,随後我們将青椒和紅椒切絲備用。
3、将食用油放鍋裡然後攪拌一點雞蛋液,等油溫熱了就将雞蛋液倒進去,随後我們将雞蛋液做熟成雞蛋碎。
4、另外起鍋加上食用油,将切好的蒜片和蔥末放進去,加上白玉菇之後加上雞蛋,随後我們将十三香、食鹽以及少許的蚝油放進去。
5、翻炒好的白玉菇雞蛋我們加入青椒絲和紅椒絲,然後翻炒均勻即可出鍋了。
大家看下二姐做好的熱量低的白玉菇青椒小炒的做法,是不是感覺還不錯呢?
1、白玉菇焯水有技巧
我們給白玉菇焯水的時候,需要将白玉菇焯水到軟乎嫩滑一些,并且焯水到七八分熟即可,後面翻炒白玉菇時候才不會将白玉菇炒老。
2、加調味料有技巧
調味加進去的并不用特别多,用一點十三香和蚝油一起翻炒,起到增鮮的作用即可。
以上就是二姐寫的關于脂肪最怕一道菜,夏天要多吃,減脂入味熱量低的文章。歡迎大家關注二姐和我交流!
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