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芋餃的做法

生活更新时间:2025-01-24 19:03:15

芋餃的做法?材料：澱粉150克 ,豆沙1碗,芋頭500克.，接下來我們就來聊聊關于芋餃的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芋餃的做法

材料：澱粉150克 ,豆沙1碗,芋頭500克.

荔浦芋頭去皮洗淨後，切成小丁，放微波爐裡蒸熟。

取出用小勺壓成泥，将澄粉放進大碗裡。

加入沸水燙熟，加入白糖，再加入豬油，用手揉勻。

加入壓好的芋頭泥，将澄粉和芋頭泥揉成面團。

取一小塊壓扁，包入适量豆沙餡。

捏成餃子形狀，坐鍋點火，放入油燒至四成熱。

放入芋頭餃子，中小火炸至表皮呈金黃色時撈出瀝油即可。

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