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防止蘋果變色的方法

生活 更新时间:2025-02-02 13:00:25

防止蘋果變色的方法?蘋果切開後,由于其中的鐵離子被氧化所以變黃,應該先在涼水裡面加點食鹽,再把水淋到蘋果的切面上,這樣就可以有效的阻止蘋果變黃達到保鮮的作用,今天小編就來聊一聊關于防止蘋果變色的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

防止蘋果變色的方法(如何防止蘋果變色)1

防止蘋果變色的方法

蘋果切開後,由于其中的鐵離子被氧化所以變黃,應該先在涼水裡面加點食鹽,再把水淋到蘋果的切面上,這樣就可以有效的阻止蘋果變黃達到保鮮的作用。

将切開的蘋果裹上一層保鮮膜,阻止其中的易氧化物志被空氣氧化,在放置陰涼處可以有效的阻止變黃恻然達到保鮮的作用。将切開的蘋果放進真空袋中,隔絕空氣,這樣就能延長保鮮時間。制作真空環境可以選擇吸塵器或者用嘴吸。

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