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米類都有什麼米

生活 更新时间:2025-02-14 07:22:30

米類都有什麼米?大米大米(Rice),亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品,今天小編就來說說關于米類都有什麼米?下面更多詳細答案一起來看看吧!

米類都有什麼米(大米類的介紹)1

米類都有什麼米

大米

大米(Rice),亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物。大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。

玉米

玉米(Zea mays L。)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原産于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。

高粱米

高粱脫殼後即為高梁米,俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等,拉丁文為Sorghum。

高粱是我國傳統的五谷之一。屬于禾本科高粱屬一年生草本,是古老的谷類作物之一。

小米

小米,又稱為粟,北方稱谷子,谷子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源于中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。

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